Ο τουρισμός αναπτύσσεται ραγδαία στη Χαλκιδική αλλά και σε ολόκληρη τη χώρα. Οι τουριστικές επιχειρήσεις πληθαίνουν και εξελίσσονται συνεχώς, αναζητώντας έμπειρο προσωπικό, κατατάσσοντας το επάγγελμα στα πιο δημοφιλή και κερδοφόρα. Οι απόφοιτοι του κλάδου συλλέγοντας τις εμπειρίες, τις γνώσεις και τα μυστικά που απαιτούνται θα πάρουν τα… κλειδιά για να αποτελέσουν σημαντικά γρανάζια των τουριστικών επιχειρήσεων της χώρας. Ο δείκτης της ζήτησης αυξάνεται εντυπωσιακά και τα τουριστικά επαγγέλματα προσφέρουν ευκαιρίες καριέρας. Οι απόφοιτοι του τμήματος θα αποτελέσουν σημαντικά στελέχη των τουριστικών επιχειρήσεων.
Περιεχόμενο σπουδών
- Εισαγωγή στον τουρισμό
- Τουριστική Γεωγραφία
- Υγιεινή και ασφάλεια στο ξενοδοχείο
- Υπηρεσία ορόφων
- Οργάνωση και διοίκηση ξενοδοχειακών επιχειρήσεων
- Γενική λογιστική – ξενοδοχειακή λογιστική (Εργαστήριο)
- Οργάνωση και λειτουργία τμήματος υποδοχής
- Διαδικασίες συντήρησης και προμήθειας εξοπλισμού
- Περιβαλλοντική διαχείριση ξενοδοχειακών επιχειρήσεων
- Εξυπηρέτηση πελατών
- Οργάνωση και λειτουργία τμήματος εστιατορίου – BAR
- Οργάνωση εκδηλώσεων – συνεδρίων
- Ξενοδοχειακό Marketing – Event marketing – Ανάθεση εργασιών project
- Τμήμα κρατήσεων
- Χρήση Η/Υ – Ξενοδοχειακές εφαρμογές (Εργαστήριο)
- Αγγλικά – Ρώσικα
- Εργατικό δίκαιο – Εργασιακές σχέσεις στο ξενοδοχείο
- Ξενοδοχειακό δίκαιο
- Ξενοδοχειακό marketing
- Δημόσιες σχέσεις – Τεχνικές επικοινωνίας – Τμήμα guest relationsheep
- Διοίκηση ανθρώπινων πόρων
- Επιχειρηματικότητα
- Τήρηση λογαριασμών πελατών
- Διαχείριση ολικής ποιότητας
- Νέες τεχνολογίες και υποδοχή πελατών
- Επιχειρηματικότητα – Ανάθεση εργασιών PROJECT
